Vente de produits locaux dans nos boutiques
Nos 3 boutiques vous invitent à découvrir les savoir-faire et les richesses de notre territoire en proposant un large choix de produits locaux en circuit court, confectionnés par des artisans ou agriculteurs haut-garonnais.
Outre son espace Tourisme situé au centre-ville Toulousain, Haute-Garonne Tourisme accueille et conseille les visiteurs sur trois sites touristiques Haut-Garonnais incontournables :
- Le Comptoir du Lauragais, au bord du canal du Midi, à Port-Lauragais
- Le Château de Laréole, à Laréole
- Les Olivétains, à Saint-Bertrand-de-Comminges
Ces trois structures proposent un point d’information touristique et une boutique de produits locaux valorisant les productions des artisans et producteurs du département auprès d’un public varié, et ce, dans le cadre d’une démarche RSE et de développement/soutien à l’économie locale. Elles ont chacune leurs spécificités que vous découvrirez ci-dessous.
Découvrez nos 3 comptoirs de vente
Le Comptoir du Lauragais
Les Olivétains
Le Château de Laréole
Situé à une quarantaine de kilomètres de Toulouse, sur l’aire autoroutière de Port-Lauragais, et bordé par le canal du Midi, le Comptoir du Lauragais est accessible par la route, le canal et sa piste cyclable et bien sûr par l’autoroute. Il bénéficie donc d’une fréquentation importante et d’un public varié. Le site est ouvert toute l’année, 7 jours sur 7, avec des horaires variables en fonction de la saison.
Le Comptoir du Lauragais est une vitrine de la Haute-Garonne dont la mission est d’assurer la promotion touristique du territoire en valorisant ses produits locaux, ses offres de loisirs et son patrimoine.
Le site est composé de deux bâtiments. Ils sont la propriété du Conseil Départemental de la Haute-Garonne qui en a confié l’exploitation commerciale au Comité Départemental du Tourisme. Le Département a entrepris de gros travaux de restructuration et de modernisation des locaux en 2022, à l’occasion du renouvellement de son contrat de sous-concession avec Vinci Autoroutes.
Le premier bâtiment abrite :
- Une vaste boutique de produits du terroir commercialisés en circuit-court: 240 m2 de surface de vente s’ouvrant sur un parvis extérieur pouvant accueillir des animations en saison. On y trouve des vins de Fronton, de l’ail de Cadours, des cassoulets, foies gras, confits de canard, des miels, des gammes variées autour du pastel et de la violette, de l’artisanat local, etc…Ces produits sont fournis par des producteurs et artisans locaux sélectionnés dans un rayon de 80 kms autour de Port-Lauragais. La boutique propose aussi de la presse et de la petite restauration, offres liées à son implantation autoroutière.
- Un espace Tourisme qui diffuse une large documentation sur le territoire, le canal du Midi et des conseils personnalisés pour organiser son séjour en Haute-Garonne. Des locations de vélos y sont proposées en saison pour des balades le long du canal des 2 mers.
Le deuxième bâtiment, situé à une centaine de mètres du premier, accueille un espace de Découverte du Lauragais, espace muséographique de 130 m2, en entrée libre et gratuite. Quatre thématiques incontournables y sont mises à l’honneur grâce à des dispositifs multimédias innovants et ludiques : le canal du Midi, le Pastel, les vents, les productions agricoles et gourmandes.
Comment intégrer notre boutique ?
Les partenaires référencés en boutique signent un contrat d’exposition avec le CDT31. Ce contrat, d’une durée d’un an renouvelable par tacite reconduction, fixe les conditions financières du dépôt/vente proposé, les modalités de fonctionnement et les engagements de chacune des parties.
Un exemplaire de contrat type est disponible sur simple demande.
La marche à suivre :
- La demande est à faire par mail ou téléphone auprès des personnes référentes. Elle peut être étayée par un descriptif des produits, des procédés de fabrication, de l’origine géographique et du statut du demandeur.
- Si le produit et l’activité correspondent à la charte de la boutique (voir paragraphe « critères de sélection retenus »), un premier rendez-vous sur site avec le candidat est pris. Les produits à référencer sont alors présentés par le candidat : méthode de fabrication, matières premières utilisées, dégustations pour les produits gastronomiques… Cette étape permet de s’assurer de la qualité du produit et du respect des termes de la charte. Lors de cet entretien, le mode de fonctionnement de la boutique et les termes du contrat de dépôt/vente proposé sont expliqués et détaillés.
- Si les deux parties sont d’accord, un deuxième rendez-vous est fixé : le contrat est alors signé et la première livraison effectuée.
A noter : le référencement d’un nouvel exposant en boutique se fait dans la limite des emplacements disponibles.
Situé à une centaine de kilomètres de Toulouse sur la route de Luchon, les Olivétains sont situés au cœur du village de Saint Bertrand de Comminges. Le site est ouvert d’avril à octobre avec des horaires variables en fonction de la saison. En hiver, une permanence téléphonique est assurée
Les Olivétains ont pour mission est d’assurer la promotion touristique du territoire en valorisant ses produits locaux, ses offres de loisirs et son patrimoine.
Entre l’accueil et la salle d’expo, la boutique se divise en 2 espaces :
- Une librairie présentant des ouvrages sur des thématiques art, histoire, nature, randonnée, région. La sélection d’ouvrages est renouvelée régulièrement Les amateurs d’art et d’histoire autant que les férus de botanique y trouveront leur bonheur.
- Une boutique présentant une sélection de produits représentatifs de la Haute-Garonne et du territoire. On y trouve une déclinaison autour du pastel et de la violette, vins de Fronton, confits de canard, faïencerie de Martres, artisanat etc…
Comment intégrer notre boutique ?
Les partenaires référencés en boutique signent un contrat d’exposition avec le CDT31. Ce contrat, d’une durée d’un an renouvelable par tacite reconduction, fixe les conditions financières du dépôt/vente proposé, les modalités de fonctionnement et les engagements de chacune des parties.
Un exemplaire de contrat type est disponible sur simple demande.
La marche à suivre :
- La demande est à faire par mail ou téléphone auprès des personnes référentes.
- Si le produit et l’activité correspondent à la charte de la boutique, un premier rendez-vous sur site avec le demandeur est pris. Les produits à référencer sont alors présentés : méthode de fabrication, matières premières utilisées, dégustations pour les produits gastronomiques… Cette étape permet de s’assurer de la qualité du produit et du respect des termes de la charte. Lors de cet entretien, le mode de fonctionnement de la boutique et les termes du contrat de dépôt/vente proposé sont expliqués et détaillés.
- Si les deux parties sont d’accord, le contrat est alors signé et la première livraison effectuée.
A noter : le référencement d’un nouvel exposant en boutique se fait dans la limite des emplacements disponibles.
Le Château de Laréole situé à environ 1h de Toulouse et à 2km du village de Cadours, accueille le public chaque saison de début juin à fin septembre. Géré par l’équipe de Haute-Garonne Tourisme, le site propose tout un ensemble d’activités (visites guidées gratuites – expositions – manifestations estivales – salon de thé…). Vous pouvez également retrouver un espace boutique où une large gamme de produits locaux sont à l’honneur :
- Créations d’artistes et d’artisans
- Produits gastronomiques du terroir
- Ouvrages d’histoires, d’arts et régionaux…
Toute l’équipe du château de Laréole vous accompagne !
Nos principales missions sont :
- Espace Boutique : proposer au public une large gamme de produits locaux en circuit courts et confectionnés en Haute-Garonne
- Visite guidée patrimoine & art contemporain : proposer au public une médiation gratuite sur l’histoire et l’architecture du château renaissance mise en dialogue avec l’artiste exposé
- Visite guidée patrimoine & nature : proposer au public une médiation gratuite sur l’histoire des jardins à la française mis en dialogue avec la balade de 3 km le long du sentier pédagogique « La Boucle du Château »
- Espace Accueil : proposer au public des conseils personnalisés sur l’ensemble des activités touristiques et culturelles du territoire
La boutique du château est ouverte chaque saison en été. Toutes nos offres sont des partenariats avec producteurs locaux du territoire de la Haute-Garonne. Une attention particulière est portée aux producteurs et artisans à proximité du château.
LE PLUS : proposer des articles locaux à la vente en boutique
La boutique du château en quelques chiffres :
- Environ 6 500 visiteurs chaque année entrent dans notre boutique
- Environ 14% achètent un article avec un panier moyen de 17,15€
- Les articles sont composés d’une large part d’ouvrages (70%) – de bouteilles de vins de Fronton et Cadeillac (8%) – de produits à l’identité pastel (10%) – produits locaux en circuits courts (12%) comme l’ail de Cadours – les biscuits bio « Carrément Bon » – les céramiques du Musée de Cox…
La typologie de nos clientèles :
- 85% du public est originaire de la région Occitanie dont 65% du département de la Haute-Garonne
- Les 3 départements les mieux représentés sont dans l’ordre la Haute-Garonne, le Gers et le Tarn-et-Garonne
- Les autres régions représentées sont l’Aquitaine et l’Ile de France
- 80% de nos visiteurs sont des familles avec enfants et des retraités
